山城埔里 · 四季旬味

 

 
我們坐落於南投,擁有全台唯一的地理與海拔優勢,一年四季都能源源不絕地生產各式作物,地形從平原(草屯、名間)一路延伸到中海拔(埔里、魚池)以及高海拔(仁愛、信義);供應在地多種特色蔬果,品嘗四季旬味。
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自主把關檢測
從源頭開始掌握

食安的關鍵在於日常的堅持。我們建立產地自主檢測機制,於採收與進貨第一時間,運用生物法即時快篩,針對常見的農藥殘留(如有機磷及胺基甲酸鹽類)進行嚴格篩檢。透過高頻率的日常把關,確保每一批送到您手中的蔬果,都符合嚴格的安全食用品質。
針對特定高風險品項及進口嚴選食材,我們更進一步委託權益第三方檢驗機構,透過高精準度的質譜儀(LC-MS/MS / GC-MS/MS)多重農藥殘留分析進行深度檢測。從農場源頭管理到多重檢驗防線,我們用最紮實的數據與態度,守護食材的安全。

 

自主檢驗把關

每週把關,檢測篩檢

每日採收供應

新鮮供應,每日出貨

源頭廠區管理

嚴格要求,落實管理

sweet potaop

01.

根莖瓜果

南投因為擁有肥沃的紅土台地、疏鬆的沙質壤土與高海拔日夜溫差,孕育出許多口感極其鬆綿的經典根莖類作物。
s 8011783

02.

高山溫帶果物

南投擁有全台最高的海拔落差,在仁愛鄉(清境、梨山)、信義鄉(玉山觀高、和社)等高海拔山區,成為台灣極少數能完美培育高山溫帶水果的區域,山區日夜溫差常達10度以上,能讓溫帶水果累積極高糖分,口感遠比進口水果更清脆、濃郁。
 
工作區域 4

03.

溫室茄科作物

茄科作物對於氣溫與濕度極為敏感,在南投夏季的山區氣候涼爽,利用溫室種植茄科作物。搭配科技化「離地介質耕」與「滴灌系統」,達成一年四季全年穩定供貨。

全年度蔬果產期

找特定食材但非當季?

正在尋找特定季節的生鮮食材嗎?即使目前非採收期,我們將在採收前第一時間為您告知!

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